DER SOMMER SEI EIN FEST!

Sommer auf dem Hof! Für uns als Bauern bedeutet das: Getreide, Gemüse, Genuss! ...und auch richtig viel Arbeit! Aber das ist nicht schlimm, im Gegenteil: Wir lieben, was wir tun und wie wir leben. Wir lieben den Sommer :-)
In unserer GartenLust wachsen jetzt blaue Kohlrabi, dicke Kopfsalate und Fenchelknollen um die Wette. Auf den Wiesen vergnügen sich die Pferde, Schafe und Hühner.
Gerste und Raps, Dinkel, Emmer und Weizen: Sie wiegen im Wind, reifen und färben sich goldgelb. Bald beginnt die Ernte. Der Mähdrescher steht bereit!
In Haus und Küche klappern Töpfe, Kessel und die "Flotte Lotte": Hier wird eingemacht, gekocht und gebacken. Kirschen, Beeren, Bohnen, Zucchini. Marmelade, Chutney, Quiche und Eintopf. Auf dem "Zur Linden" geht Sommerliebe (auch) durch den Magen!

Kommen Sie vorbei und spüren Sie diese schöne Jahreszeit auf dem Hof! Wie? Zum Beispiel so:

  • Beobachten Sie unsere Freilandhühner beim Flanieren, picken und Sonnenbad. Ihre Dinkel-Eier (Dinkelkörner als Futter, Dinkelspreu zur Eiablage und zum Scharren) sind feinster Genuss!
  • Schlendern Sie durch unsere Gemüsefelder bzw die vermieteten Gartenparzellen der GartenLust - d.h. Schrebergärten im Kleinformat, zur jährlichen Miete und Ernte, immer von Mai bis Oktober, inkl. Beratung, Geselligkeit und Unkraut-Hacken... :-)
  • Schneiden Sie Sonnenblumen, Gladiolen und Astern auf unserem Selbsternte-Feld
  • Beobachten Sie das Schauspiel aus Dreschen, Getreide abfahren und Strohpressen. So bringen wir das Getreide für Ihre Sonntagsbrötchen "unter Dach und Fach"
  • Genießen Sie die große Auswahl an frischem, regionalem Obst und Gemüse, Brot, Honig und Wurstwaren in unserem Hofladen (geöffnet Mittwoch bis Samstag)
  • ...und feiern Sie das Leben! Suchen sie sich ein sonniges Plätzchen, packen Sie die Picknickdecke aus, die Sorgen weg. Mal Regen und mal Sonnenschein: Es ist Sommer! Unser Sommer 2017! Auf dass wir ihn genießen!

Ihre Familie Bröcker & Team